Samarqand niecały rok temu, wpadłyśmy tam znienacka głodne jak wilki po obejrzeniu MOCK’a w pobliskim Capitolu. Było smacznie, ale kuchnia wymagała trochę pracy, dopieszczenia, podrasowania i dostosowania do „polskich gustów”. Dla nas było zdecydowanie za tłusto. Wróciłyśmy tam znów wczesnym latem, wnętrze dopieszczone w uzbeckim stylu, fajny ogródek ukryty…

Fine Dining Week to bez wątpienia jedno z najciekawszych kulinarnych wydarzeń w ciągu roku. To dwa tygodnie, podczas których precyzyjnie wyselekcjonowane, najlepsze restauracje w całym kraju zabierają nas w niezwykłą kulinarną podróż. 

Co to jest ten cały fine dining? 

Mennicza Fusion – Amuse-bouche

To szansa, by odkrywać zupełnie nowe smaki, poznawać nieoczywiste…